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家常菜分步详解:7天学会做菜

家常菜分步详解:7天学会做菜

魏倩 主编

Availability: 无库存

原价: CA$13.99

Special Price CA$11.99

  本书针对烹饪初学者,首先用1天时间,配以大量的图片,为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,随后的6天时间,按照食材线索加以分类,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。

 

第1天 轻松学会炒菜基本功
第2天 小炒几下搞定清爽蔬菜
第3天 把禽肉炒得飘香四溢
第4天 炒出鲜嫩可口的畜肉菜
第5天 鲜香原味水产做出来
第6天 炒出健康的豆蛋美味
第7天 学会炒出可口的菌菇

附加信息

ISBN 9787511348715
出版社 中国华侨出版社
作者 魏倩 主编
页数 304

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地址

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