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5分钟轻松在家做面包

5分钟轻松在家做面包

(美)赫兹伯格 (美)弗朗索瓦

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原价: CA$18.99

Special Price CA$16.99

  • 出版社: 南海出版公司; 第1版 (2011年7月1日)
  • 外文书名: Artisan Bread in Five Minutes A Day
  • 平装: 246页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 9787544250139, 754425013X
 

  ★烘焙达人、新浪人气博主德州农民倾情献译
  ★长居美国亚马逊书店面包烘焙类排行榜第1名
  ★无需揉面、不用酵头,每天5分钟轻松在家做面包

  你还在为面包烘焙的复杂步骤而望洋兴叹?还在大动干戈、手忙脚乱地和面发酵? “5分钟面包”为你终结这一困境,无需揉面、不用酵头,全面突破传统面包烘焙流程,让你每天只用5分钟就能在家轻松做面包!
  本书介绍了近100种地道的面包配方,不仅包含口袋面包、布里欧修等颇具异国风情的面包美食,也有法棍、贝果等基础的经典之选。简便快捷的配方,却丝毫不损成品的完美口感。利用比煮开水还短的时间,你每天都可以自己在家制作馅料丰富、天然健康的手工面包,让厨房天天充满温暖诱人的无敌香味,让忙碌的白领也可以轻松享受手工面包。
  5分钟,让烘焙面包的梦想变成现实,省时省力又省心地来一场家庭烘焙革命吧,下一个面包烘焙达人就是你!

附加信息

ISBN 9787544250139
出版社 南海出版公司
作者 (美)赫兹伯格 (美)弗朗索瓦
页数 246

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