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《本草纲目》饮食调养全书

《本草纲目》饮食调养全书

石晶明

Availability: 有库存

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原价: CA$20.99

Special Price CA$16.99

  • 版 次:1
  • 页 数:255
  • 字 数:100000
  • 印刷时间:2014-4-1
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 印 次:1
  • 包 装:平装
  • 丛书名:
 

本书是一本饮食调养全书,以《本草纲目》为依据,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了100余种常食材的食疗和营养保健功能,囊括200多个本草附方、400多种小偏方和近300款养生药膳。不仅为读者阐释了各种食材的药理,还可以作为食谱使用,一举两得。
  本书从日常生活视角出发,将食材分为谷物篇、蔬菜篇、果品篇、肉禽蛋篇、菌藻篇、水产篇、饮品篇和调料篇,分类清晰,方便读者日常查询。针对读者普遍关注的宜忌搭配和食材适用人群,本书中的每一个食材都有明确的讲解。
  与旧版相比,全新升级版选取的食材更加精简,内容更加紧凑,为什么吃、该怎么吃,一目了然。本书还收录了16种不同人群和60种常见病症的饮食调养宜忌,适合全家人使用。

附加信息

ISBN 9787553706054
出版社 江苏科学技术出版社
作者 石晶明
页数 255

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地址

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