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營養配對-健康加分

營養配對-健康加分

源樺編輯部

Availability: 无库存

原价: CA$19.99

Special Price CA$17.99

  • 平装: 256页
  • 语种: 繁体中文
  • ISBN: 9866612422
  • 商品尺寸: 24 x 16.8 x 2 cm
 

1.100種食材配出能改善病症的300道家常料理
  分為五大篇章,分別為蔬菜篇、海鮮篇、肉類篇、豆蛋菇篇及五穀雜糧篇,介紹常見食材,如何配對,才能吃出健康與營養。

2.每種食材都有醫師健康叮嚀
  每種食材都有其營養價值,但卻不是每個人都適合吃,比方痛風患者,就不宜食用豆製品或是海鮮類食材;此外,像雞蛋雖然營養豐富,但膽固醇含量高,無限量食用反而不健康,透過醫師的叮嚀,吃得更健康。

3.營養烹調不流失小秘訣
  食材的營養價值最怕在烹調過程中流失,針對100種食材,介紹營養不流失的烹調方式。

附加信息

ISBN 9789866612428
出版社 源樺
作者 源樺編輯部
页数 256

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地址

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